Menu na święta

PROPOZYCJA DAŃ WIGILIJNYCH DO ZAKUPU NA WYNOS

Minimalne zamówienie 4 porcje, cena za porcję

PRZEKĄSKI ZIMNE: PORCJA 100 GR.

Carpaccio z marynowanych ziemniaków z truflami 12 zł

Śledź w oleju 16 zł

Śledź w burakach z grillowaną gruszką i tymiankiem 12 zł

Półmisek ryb wędzonych z sosem cytrynowym ( 6 osób ) 150 zł/kg

Smażona ryba po Grecku 12 zł

Kapelusze suszonych borowików panierowane 22 zł

Karp w galarecie 12 zł

Karp po żydowsku 12 zł

Łosoś w galarecie z kaparami i warzywami 16 zł

Tatar ze śledzia, z kaparami, czerwoną cebulą i musztardą francuską 16 zł

Róże z łososia z musem chrzanowym 16 zł

Schab po warszawsku 12 zł

SAŁATY:

Minimalne zamówienie to 1 kg.

Jarzynowa tradycyjna 35 zł

Z młodych ziemniaków i grilowanego bekonu z sosem majonezowo miodowym 35 zł

Śledziowa na sposób kazachstański 37 zł

Sałatka z wędzonego pstrąga z przepiórczym jajkiem i oliwkami 45 zł

Sałatka śledziowa tradycyjna 35 zł

Sałatka ziemniaczana z orzeszkami pini i Pesto 45 zł

ZUPY: 350 ml.

Minimalne zamówienie 2 porcje, cena za porcję

Zupa grzybowa z majerankiem i łazankami 15 zł

Krem z borowików z grzankami 18 zł

Wigilijny barszcz czerwony z uszkami lub krokietem 10/11 zł

Żurek wigilijny z grzybami i paloną cebulą 11 zł

DANIA GŁÓWNE:

Minimalne zamówienie 2 porcje, cena za porcję

Filet z łososia pieczony w sosie sojowym z miodem, dziki ryż z warzywami 34 zł

Filet z karpia smażony, sos kurkowy, ziemniaki pieczone, grillowana gruszka 34 zł

Grilowany filet z łososia podany na szpinaku z suszonym pomidorem, kopytka ziołowe 35 zł

Filet z dorsza , sos grzybowy, kluski śląskie, cukinia grillowana 30 zł

Kazka pieczona ( ½ ) z sosem żurawinowym, kopytka, buraki glazurowane w miodzie 41 zł

Zraz wołowy klasyczny, sos pieczeniowy z tymiankiem, kluski śląskie 40 zl

Polędwiczka faszerowana szpinakiem z serem feta, sos musztardowo miodowy, kopytka38 zł

Dania mięsne

Minimalne zamówienie to 1 kg.

Schab pieczony 48 zł

Karkówka pieczona 48 zł

Boczek pieczony 48 zł

Pasztet domowy 43 zł

Dodatki:

Minimalne zamówienie to 1 kg.

Ziemniaki w koszulkach 26 zł

Kluski śląskie 42 zł

Pierogi z kapustą i grzybami 45 zł

Kapusta wigilijna z grzybami 41 zł

Uszka wigilijne 55 zł

Krokiet z kapustą i grzybami 48 zł

DESERY:

Minimalne zamówienie to 1 kg.

Sernik świąteczny z bakaliami 45 zł

Makowiec 45 zł

Makiełki 45 zł

Keks z bakaliami 45 zł

Kompot z suszu 1 L/ 22 zł